В Красноярске с 16 по 18 ноября прошла большая краевая ярмарка продуктов. В МВДЦ «Сибирь» съехались более 100 фермерских хозяйств и ведущих товаропроизводителей со всего Красноярского края и соседних регионов. Енисейск был представлен подворьем «Енисейска

На ярмарке были представлены свежие мясные и молочные изделия, северная рыба и икра, свежеиспеченная сдоба, соленья, орехи, сухофрукты и кондитерские изделия.
Большое внимание было уделено натуральной сибирской продукции. К примеру, можно будет приобрести уникальные чайные напитки из дикорастущих трав Республики Тыва, а также травяные сборы, натуральные косметические средства из сибирских трав. Большим успехом у посетителей пользовался и наш «Иван-чай».
Поражало и изобилие свежего меда сезона 2016 года напрямую от пчеловодов: липовый, цветочный, гречишный, донник, а также мед в сотах, перга, прополис, пыльца.
Особенностью ярмарки является то, что все представленное изобилие продуктов можно попробовать: на стендах для посетителей проводилась дегустация.
В завершающий день ярмарки состоялся большой праздник – «Краевая продовольственная витрина». Делегации от районов представили все свои достижения в различных сферах деятельности – сельском хозяйстве, промышленности, народном промысле, культурной жизни.
На красиво оформленных «подворьях» можно будет отведать лучшие домашние блюда и напитки, познакомиться с национальной кухней разных народов, населяющих наш край.
Предприниматели из Енисейска представили натуральные продукты: грибы, орехи, ягоды, мед, травяные чаи, перепелиные яйца и много другого эксклюзивного товара.
Особо посетителями была отмечена новинка - клюква в сахаре. Этим изысканным сибирским лакомством заинтересовались предприниматели края, готовые прямо на месте заключить контракты о дальнейшем сотрудничестве.
Особое место в ярмарочной экспозиции заняла инсталляция из предметов, хранящихся в Енисейском краеведческом музее эпохи XIX - XX веков.
Большой интерес вызывали предметы давно ушедшей эпохи у посетителей выставки. Гостям хотелось здесь остановиться, вспомнить давние времена, сфотографировать старые экспонаты и просто прикоснуться к ним с трепетом и благоговением.
Предприниматели, приехавшие на ярмарку, отмечали, что выставляя свои товары на продажу на ярмарке, они хотят показать, что помимо привычных продуктов, есть многие другие, не менее вкусные и полезные. При этом, несмотря на их экзотичность, большая часть из них производится на территории Красноярского края из натурального и качественного сырья.
Подобные ярмарки - это то место, где есть не только многообразие продуктовых экспозиций, но и возможность обсудить широкий спектр вопросов, касающийся развития производства, наладить деловые партнерские отношения.